La Sardina Innamorata Menu

La Sardina Innamorata

Name: La Sardina Innamorata
Address: 3 Via Verziere (largo Augusto), Milano, Lombardia, 20122
Telephone: +390236638630
Price range: €€€

di Pesce, Italiana, Gourmet

€€€€

4.7/6

3 recensioni

Foto del ristorante La Sardina Innamorata a Centro, Milano

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Menù di La Sardina Innamorata

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Menù

Il meglio del menu

Antipasti

Sarda affumicata su soffice di spugna al prezzemolo, crema di stracciatella fior di latte, mosto di uva cotto e bottarga

Sashimi di salmone, insalatina di daikon marinato in salsa teriyaki, robiola di Roccaverano e favette verdi

Carpaccio di tonno, asparagi, latte di cocco e lime

Fregola sarda risottata, polpa di rana pescatrice al timo, essenza al bergamotto e polvere di liquirizia

Linguine Monograno Felicetti, vongole, asparagi di mare

Spaghettoni Monograno Felicetti al cipollotto bianco, cacio, pepe e crudo di gambero rosso di Mazara

Secondi Piatti

Baccalà in tempura alla birra, cavolo cappuccio rosso marinato al limone, carotine baby e mayonese al plancton marino

Filetto di branzino, crostacei, cozze e vongole, pomodorino ciliegia al profumo di origano in saccottino di carta fata

Catalana di astice, sedano ghiacciato, patate, capperi di Pantelleria, cipolla di Tropea, acciughe, olio extravergine d’oliva e menta

Desserts

Crema fredda, crumble di mandorle, cioccolato bianco, ananas e kiwi

Panna cotta alle fragole, vaniglia e rabarbaro

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticcera, amarene e gelato alla vaniglia