L'Arco Antico

La chiave del successo del ristorante L’Arco Antico, locale che si trova nel cuore di Caltagirone, in provincia di Catania, è piuttosto facile da individuare: varietà. Fedele alla tradizione, infatti, non significa povertà di scelta. Nel menu di questo locale in via San Giovanni Bosco troverete di tutto, dal pesce fresco ai succulenti piatti a base di carne, passando ovviamente per i grandi classici della cucina siciliana, in un mix di tradizioni che accontenteranno tutte le esigenze: prenotate il vostro tavolo!

L’Arco Antico è inserito in una cornice davvero suggestiva e cioè il centro storico di Caltagirone, ma non è soltanto la location a caratterizzare questo elegante ristorante di cucina tradizionale. Le specialità della casa sono davvero molte: dai classici piatti a base di pesce fresco al filetto al pepe verde, passando per piatti elaborati e sorprendenti, come gli gnocchi ripieni di porcini con rucola e gamberi o la coda di rospo al forno con carciofi e olive di Cerignola.

La qualità delle materie prime è un elemento essenziale della filosofia gastronomica dell’Arco Antico e ve ne accorgerete qualunque sia la vostra scelta. Con una varietà di piatti che fa invidia a tanti, questo locale in via San Giovanni Bosco a Caltagirone promette di farvi scoprire una cucina diversa dal solito, che onora la tradizione ma non per questo rinuncia ad evolversi. I gestori del ristorante L’Arco Antico non vedono l’ora di farvi esplorare nuovi sentieri culinari in un contesto davvero difficile da imitare: prenotate il vostro tavolo!