'O Vesuvio

La vera pizza napoletana con il bordo alto e morbido a Milano è realtà grazie alla pizzeria ‘O Vesuvio di Milano in via Enrico Cosenz, locale che si trova nel quartiere Bovisa ed è caratterizzato da un ambiente molto caldo e accogliente. La pizza di O Vesuvio ha naturalmente i bordi morbidi ed alti, particolarità che è dovuta all’aria che durante la fase di manipolazione si sposta verso l’esterno. Da ‘O Vesuvio gli ingredienti sono di altissima qualità, sempre freschi per dare ai propri clienti la migliore pizza della città. Quello che rende speciale ‘O Vesuvio è proprio l’impasto della pizza e la mozzarella, prodotti che arrivano direttamente dalla Campania e dei quali viene garantita l’altissima qualità. Oltre alle pizze tradizionali il locale propone anche le pizze speciali come la pizza fritta ed il panuozzo, un prodotto tipico della cucina campana a forma di panino realizzato con pane cotto nel forno a legna e preparato con lo stesso impasto della pizza. Oltre alla pizza ,‘O Vesuvio propone anche squisiti piatti della tradizione mediterranea e naturalmente di quella campana, come i paccheri al ragù campano. Infine, è anche disponibile un menu a prezzo fisso per il pranzo.