Osteria Pietre Cavate

Il nome deriva da una delle strade principali di Montecatini, vicino a Pistoia, in Toscana. Dalla strada che portava alle pietre cavate, il cui nome è via Pietre Cavate. il ristorante milanese Osteria Pietre Cavate prende il nome direttamente dalla Toscana, da Montecatini. In origine l’osteria proponeva esclusivamente piatti tipici Toscani, oggi si è arricchita di piatti pugliesi, di pesce fresco e di ottima carne. A Milano, l’Osteria Pietre Cavate la troviamo in via Piero della Francesca 38 in zona Sempione. Prenota adesso un tavolo per guastare fiorentine, trippa, o piatti di pesce fresco e carne!

A Milano, in via Piero della Francesca troviamo Osteria Pietre Cavate, una storica trattoria che ha cambiato gestione da qualche tempo e, oltre a deliziosi piatti toscani ora propone anche qualche piatto del sud. Il ristorante è una trattoria tipica toscana di pesce e di carne, che ultimamente ha inserito anche qualche piatto della cucina tradizionale pugliese. Il nome dell’osteria deriva dalla strada centrale di Montecatini, che più di cento anni fa portava ad una sommità di una collina dove c’era una cavata di pietra. La stessavia oggi si chiama via Pietre Cavate. Il locale è elegante e accogliente, l’ideale per cene romantiche, di lavoro o pranzi con i familiari e le persone care. Accanto alla ribollita, alla zuppa di farro, alle bavette alla versiliana con frutti di mare troviamo il gran fritto alla viareggina, la fiorentina e altri piatti caratteristici della Toscana. Infine, presso Osteria Pietre Cavate si può concludere il delizioso pasto con uno dei dessert fatti in casa.