Menù di Ristorante Corallo Sorrento
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Il meglio del menu
Antipasti
Tagliatelle di seppie su crema di piselli, mela Annurca e crostino all’origano
Cuttlefish stripes, green peas sauce, apple and oregano croutons
Polpo scottato con pomodorini gialli, olive taggiasche e misticanza
Seared octopus, yellow tomatoes, olives on a bed of wild lettuce
Cannolo croccante con tonno rosso, su crema di zucchine e provola con nocciole tostate
Bluefin tuna crispy rolls, served with courgette sauce and smoked cheese with toasted hazelnuts
Crema di fave con cozze, finocchietto, briciole di taralli di Agerola e scorzette di arancia candita
Mussels with broad beans cream, with fennel, crispy crumbs and candied orange peel
Primi Piatti
Vesuviotti con julienne di seppie, vongole e zucchine
Vesuviotti “pasta” with clams, cuttlefish and courgettes
Speghettoni di Gragnano con alici, colatura e salsa di broccoletti
Spaghettoni pasta with anchovies, broccoli sauce and crispy bread
Ravioli verdi ripieni di branzino e patate in salsa di pomodorini del Piennolo
Homemade green ravioli, filled with seabass and potatoes, served with cherry tomatoes sauce
Ricciola in crosta di pistacchio con crema di zucca, arancia e pepe rosa
Crusted yellowtail with pistachio, pumpkin sauce, orange and pink pepper
Tagliata di pesce spada con scarola riccia, pomodori secchi e noci di Sorrento
Grilled swordfish, with endive, dried tomatoes and Sorrento walnuts
Grigliata di pescato del giorno, calamari e gamberoni su misticanza di verdure e cremoso al limone
Grilled fish of the day, king prawns and calamari, with vegetables and lemon creamy
Pappardelle al nero di seppia, con salsa al pecorino, tartufi di mare e basilico
Homemade black pappardelle with squid ink, Venus clams, pecorino cheese sauce and fresh basil
Filetto di manzo al miele, con spinaci e olio alla menta
Seared beef fillet with honey, spinach and mint scented oil
Desserts
Crostatina con crema al limoncello e mosaico di frutta
Limoncello pie with fresh fruit
Éclair al caramello con crema alla vaniglia bourbon e pera
Caramel éclair filled vanilla cream, bourbon and pear
Cheese-cake ai frutti di bosco con salsa al vino rosso e yogurt
Berries cheese cake, with red wine sauce and yogurt
Millefoglie di cioccolata fondente con crema al mascarpone, fragole e menta
Dark chocolate mille-feuille, with mascarpone cream, strawberries and mint
Tiramisù al caffè con pralinato al gianduia e biscotto sablé
Coffee tiramisu with gianduja praline and biscuit
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Maggiori info sul ristorante: Ristorante Corallo Sorrento
Nella splendida cornice della penisola sorrentina sorge il Ristorante Corallo di Sant’Agnello, situato all’interno dell’omonimo hotel. Un ambiente elegante e raffinato, con un’ampia scelta di ricette tipiche della cucina mediterranea per deliziare il vostro palato con sapori autentici e ingredienti locali e sempre di stagione. Il menu propone infatti primi piatti realizzati con pasta fresca, secondi di carne o pesce attentamente selezionati e dessert tradizionali. La struttura del Ristorante Corallo, in via Nuovo Rione Cappuccini, dispone di una splendida terrazza panoramica sul mare dove poter consumare il pasto durante la bella stagione: le onde del mare saranno la colonna sonora perfetta per una cena romantica indimenticabile!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Corallo Sorrento?
Nel ristorante Ristorante Corallo Sorrento si mangia cucina Mediterranea?
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Come mai il Ristorante Corallo Sorrento è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Mediterranea di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Ristorante Corallo Sorrento. Situato vicino al quartiere di Sant'agnello a Sorrento, il Ristorante Corallo Sorrento propone piatti come Italiana, di Pesce, Internazionale. Scopri cosa distingue Ristorante Corallo Sorrento dagli altri ristoranti di Sorrento e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!