Ristorante Pizzeria Il Quadrifoglio

Rapolano Terme è un comune molto conosciuto nella provincia di Siena dato che ha due stabilimenti termali e viene visitato anche per il suo centro storico. Nel ristorante Il Quadrifoglio, in via Mazzini, potrete godervi la cornice offerta da questo borgo. La schiettezza e la cortesia, la passione e l’entusiasmo, il calore e l’accoglienza: con questi semplici ingredienti e un’enorme passione per il cibo genuino, i gestori hanno trovato la formula perfetta che ha costituito la loro fortuna.

Il rapporto tra trifogli e quadrifogli (che altro non sono che una mutazione genetica dei trifogli) è di 10.000 a 1. Questo li rende particolarmente rari e difficili da trovare, tanto da essere diventati simboli di fortuna e buon auspicio. Per trovare il Ristorante Il Quadrifoglio non avrete bisogno di così tanta fortuna ma è vero che non è così facile trovare un locale dalle parti di Siena (si trova precisamente a Rapolano Terme, in via Mazzini) che sia così attento a trovare un equilibrio tra la qualità dei piatti proposti e i prezzi degli stessi.

Al Quadrifoglio troverete tanti prodotti della cucina toscana, a partire ovviamente dai salumi (tra i quali troneggia la cinta senese), passando per i primi a base di pasta fresca e arrivando fino ai secondi a base di carne. E se proprio non potete rinunciare ai carboidrati c’è una bella varietà di pizze cotte nel forno a legna che accontenteranno tutti senza alleggerire il portafogli. Una trattoria come una volta: a dimostrazione che, talvolta, i cliché non sono distanti dalla realtà.