Menù di Sancta Sanctorum
Dai un'occhiata al menu di Sancta Sanctorum e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Sancta Sanctorum: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Sancta Sanctorum. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Fresella di sashimi con mozzarella, spuma di provola e acqua di pomodoro
25,00€
Cestino di patata con tempura di gamberi e verdure, ketchup di soia e crema di carote in agrodolce
30,00€
Tartare di manzo con maionese Escoffier, caviale e tartufo pregiato"Diamante nero"
35,00€
Candele di cacio e pepe, puntarelle salatate, tartufo pregiato "Diamante nero" e tartare di
30,00€
Gnocchetti con salsa ai friarielli, astice grigliata e salsa di miso
35,00€
Risushi
38,00€
Secondi Piatti
Marchigiana affumicata con insalatina di mizuna, tartufo pregiato "Diamante nero" e ciel di papacelle
30,00€
Pluma iberica con carciofi, parallelepipedo di patate di vinaigrette al sesamo nero e soia
35,00€
Zuppetta tiepida di finocchi al gin tonic con pesce tataki, scampi fiammeggianti
55,00€
Desserts
Gelato al cioccolato con mousse di ricotta, crumble alle spezie, crema all'arancia e lamponi
12,00€
Babà con chantilly montato al caramello, gelato al limone e gel di lampone
15,00€
Creme brulee alla liquirizia con tartufo pregiato "Diamante nero" noci cristallizzate e gelato al loto
25,00€