Menu from Simposio
Check out the menu at Simposio and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Simposio: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Simposio. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Vellutata di zucca mantovana
aromatizzata allo zenzero, panna acida e semi di zucca tostati
8,00€
Baccalà mantecato alla veneziana
su crostone di polenta gialla artigianale con farina di mais bramata
9,00€
Capasanta bardata al lardo di Colonnata
tartufo nero e purea di cavolo romano
12,00€
Tortelli fatti in casa al cacao
ripieni di patate e cime di rapa con padellatina di finferli e sfilacci di burrata di Andria
8,00€
Tajarin al ragu' di salsiccia di Bra e tartufo nero
10,00€
Risotto alla milanese
con midollo, sugo d’arrosto e zafferano pregiato d’Abruzzo
11,00€
Specials
Polpo croccante in guazzetto alla Luciana
14,00€
Millefoglie di rape e funghi porcini
con fonduta di castelmagno
14,00€
Guancia di fassone
su purea di patate a carciofi alla vaniglia bourbon
16,00€
Desserts
Panettone artigianale Igino Massari
con la nostra crema pasticcera
10,00€
Crema di yogurt greco con frutti di bosco freschi e granita al lampone
7,00€
Cheesecake cachi e castagne
8,00€