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Ristoranti
Milano
Centro
SlowSud
SlowSud Menu

SlowSud

Italiana, Vegetariana, Siciliana

Il costo dei piatti è di circa16€

Foto del ristorante SlowSud a Centro, Milano
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Menù di SlowSud

Dai un'occhiata al menu di SlowSud e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al SlowSud: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di SlowSud. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...

Il meglio del menu

Comprende opzioni:

Vegetariane

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Antipasti

Panelle

frittelle di farina di ceci più o meno come a Palermo. Noi ci aggiungiamo ricotta salata siciliana e pesto alla menta

7,00€
Fiori di zucca

Fiori di zucca in pastella ovviamente fritti, ripieni di ricotta fresca

7,00€
Buzzumagghia

frisella con petali di tonno crudo, stracciatella di latte pugliese (viene da Foggia), pomodorino marinato e granella di pistacchio

8,00€
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Mediterranea

orecchiette pugliesi di grano arso, cubi di pece spada scottati e pesto di pomodoro secco, basilico, capperi e olive

13,00€
Norma

maccheroncini, con salsa di pomodoro del Gargano, melanzane fritte e ricotta salata siciliana grattugiata.

10,00€
Siracusana

paccheri, con sarde stufate, salsa di pomodoro, finocchietto, pinoli e uva passa, guarniti con pangrattato aromatizzato.

13,00€
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Secondi Piatti

Fiddiata

tagliata di carne equina ai ferri (ve la consigliamo al sangue) servita con peperoni friggitelli

22,00€
Gargano

burrata di latte pugliese (250g), servita con pomodoro secco,chips di topinanbour e crostoni di pane

15,00€
Tunnina

trancio di tonno leggermente scottato in crosta di pistacchi, serviti con marmellata di cipolla rossa e verdurine fresche

21,00€
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Cocktails

Vodka Citrus

vodka stolichnaya, giffard al pompelmo rosa, limonata polara

7,00€
Sicilian spritz

aperol, prosecco, arancia rossa Polara

6,00€
Gin mare tonic

gin mare, tonica polara, erbe aromatiche

7,00€
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