Taj Mahal Ristorante indiano HALAL FOOD

Nella tradizione indiana la cucina ha un significato particolare, perché assume un valore simbolico che va oltre l’ospitalità ed ha la missione di far sentire a proprio agio, una portata dopo l’altra, tutti gli invitati. E in via San Felice a Bologna troverete un ristorante dal nome che più indiano non si può: il Taj Mahal, che seguendo i principi della filosofia ayurvedica, prepara con amore piatti irresistibili della cucina di questo affascinante paese, in un turbinio di sapori, spezie, profumi e colori che vi conquisterà come pochi. Prenotate!

Secondo la filosofia ayurverdica (dalla parola “ayurveda”, letteralmente “scienza della vita”), l’alimentazione è un tassello indispensabile per la prevenzione di malattie, una vera via per il benessere; in alcune parti dell’India è credenza diffusa che cucinare senza amore tolga vitalità e principi nutritivi al cibo. E proprio per questo un ristorante indiano che si rispetti deve fare dell’ospitalità il suo principio cardine, e tutti i suoi ospiti devono sentirsi come coccolati: in via San Felice a Bologna, al ristorante Taj Mahal, troverete tutta la proverbiale accoglienza indiana e tantissime portate ricche di sapore.

Accomodatevi nelle coloratissime sale del Taj Mahal ed ordinate le sue pietanze, dal sapore davvero genuino visto che i suoi chef sono rigorosamente indiani: troverete il pane tandoori appena sfornato (dal forno indiano di terracotta), il riso chawal basmati, il burg masala (un piatto a base di bocconcini di pollo), numerose specialità di carne e di pesce, bevande, dolci, contorni tipici e tanto altro ancora. Prenotate per ritagliarvi il vostro piccolo angolo di India, a due passi dal Paladozza di Bologna!