Tenuta IV Miglio

La Tenuta IV Miglio, dalle parti di Quarto, è sinonimo di eccellenza vinicola visto che questa azienda si occupa da molti anni di vino, ma non solo. In via Cesare Pavese troverete un angolo di paradiso dedicato al vino e ovviamente tutto il meglio delle portate della cucina campana e napoletana. In un contesto bucolico e rilassante, la famiglia Verde, che da varie generazioni si occupa di viticoltura, vi accoglierà a braccia aperte e vi farà esplorare i numerosi percorsi del gusto.

Il legame della famiglia Verde con il vino e la sua produzione è un legame molto lungo, che dura da varie generazione e che rientra in un quadro più ampio, visto che già ai tempi degli antichi romani si diceva che il vino prodotto nella zona dei Campi Flegrei fosse un’eccellenza (tale da renderlo un parametro di comparazione con gli altri vini). La Tenuta IV Miglio, che si trova in via Cesare Pavese a Quarto, è un affare di famiglia visto che già a fine Ottocento c’era un Verde che produceva vino.

La tradizione è passata di padre in figlio e oggi la Tenuta IV Miglio (il cui nome è dovuto alla pietra miliare, il quarto miglio, che segnalava in epoca romana la distanza tra Pozzuoli e Quarto) è un nome di riferimento non solo per chi ama il vino ma anche per chi ci vuole abbinare dei piatti locali. La raffinatezza delle portate, come la pepita di stoccafisso con fonduta in sfoglia su flan tricolore, è perfettamente in linea con la passione per la qualità che da sempre rende la Tenuta IV Miglio un nome di sicuro affidamento. Prenotate il vostro tavolo e preparatevi ad un viaggio enogastronomico inedito!