The Sign

The Sign è un locale che definire pub sarebbe riduttivo: non solo per la location - ispirata alla letteratura steampunk - ma anche e soprattutto per l’estrema creatività che caratterizza ogni singola opzione del menu. I panini di The Sign, infatti, vengono realizzati con accostamenti decisamente originali e inusuali e la freschezza dei prodotti utilizzati fa sì che l’esperienza gastronomica in questo locale che si trova a Pozzuoli in corso Umberto I sia decisamente unica, anche per chi cerca opzioni vegane, vegetariane o gluten free.

Forse lo steampunk, filone di narrativa fantascientifica che ambienta il futuro nel passato (solitamente quello dell’Inghilterra vittoriana), non è così diffuso ma se prenoterete un tavolo da The Sign, pub che si trova a Pozzuoli in corso Umberto I, potrete cominciare a conoscere questo genere letterario grazie anche all’arredamento del locale, chiaramente ispirato all’iconografia dello steampunk. Lo stesso The Sign ha lo steampunk nel nome, dato che il suo nome completo è The Sign - SteamPunk Gastro Pub.

Ma al di là della cornice - di sicuro suggestiva e originale - vale la pena fare un giro da The Sign solo per godersi l’estrema varietà di questo pub. Dimenticatevi il classico menu da pub, con i soliti panini e le solite banalissime patatine fritte: da The Sign troverete solo ed esclusivamente opzioni sorprendenti non solo per il coraggio degli accostamenti ma anche per la freschezza dei prodotti. Provate il panino nordico: è un panino realizzato con farina Petra 1 e lievito madre, farcito con filetto di salmone glassato, mela verde, timo fresco, panna acida con cetriolini e coriandoli di radicchio. È solo uno dei tantissimi esempi di un’offerta che non ha rivali a Pozzuoli: prenotate!