Menu from Caprizza
Check out the menu at Caprizza and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Caprizza: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Caprizza. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Frittatina di Bucatini Classica
2 pezzi - con besciamella, fiordilatte di Agerola, piselli e carne macinata
Gran Fritto Mare e patate fritte fresche
Tegamino di Parmigiana di Melanzane
Salads
Primavera
insalata mista, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori, carote, olive verdi e tonno
Caprese
mozzarella di bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e basilico
Chef
insalata mista, pomodorini pachino, emmental, pollo grigliato e uovo sodo
Pizza
Burrata e Pata Negra
fiordilatte di Agerola, all'uscita pata negra 100% Ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio Terre Francescane e basilico
La Tre Pomodorini
salsa ai tre pomodorini (datterino, pachino, san marzano), finocchiona, olive taggiasche, carciofini arrostiti, olio evo bio Terre Francescane e basilico
Integrale Ortolana
impasto di farina integrale con fiordilatte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
Zucca e Salsiccia
provola affumicata DOP, crema di zucca, salsiccia stagionata di suino casertano, melanzane sott'olio, scaglie di ricotta salata e olio evo
Montanara Ripassata
pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro la Regina di San Marzano, fiordilatte di Agerola, pecorino romano, olio evo e basilico
Desserts
Pastiera
Tiramisù
Babà
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