Menu from Da Pallì - Gianluca Del Vecchio
Check out the menu at Da Pallì - Gianluca Del Vecchio and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Da Pallì - Gianluca Del Vecchio: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Da Pallì - Gianluca Del Vecchio. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Timballo di pasta bianco
pasta, aglio, olio, prezzemolo, besciamella, fior di latte, taralli sbriciolati, fili di peperoncino
Montanarina
pomodoro, parmigiano
Arancino bianco
riso, piselli, salame, fior di latte, parmigiano, besciamella, pepe nero, basilico
Pizza
Diavola
fior di latte, pomodoro, basilico, spianata piccante, parmigiano, olio evo, fili di peperoncino
San Matteo
provola, in uscita scarola riccia condita, olio evo, olive taggiasche, capperi di salina, alici
La prima era
pomodoro, in uscita mozzarella di bufala d.o.p., prosciutto crudo, crumble di pane aromatizzato alle erbe,pomodorini rossi semi-dry, olio evo, pepe nero, origano
Scarpatiello
crema pomodorini semi-dry, fior di latte, in uscita lardo di colonnata, mix parmigiano & pecorino, pepe, basilico, origano, olio evo
Paesana
broccoli scoppiettati, tocchetti di patate aromatizzati, pancetta a fette, fior di latte, in uscita crumble di pane aromatizzato, fonduta di parmigiano, olio evo
Desserts
Montanara
fritta e ripassata al forno condita con ricotta mantecata, zucchero a velo, nutella, granella di pistacchio, gocce di cioccolato
Arancino nutella e menta
servito su un letto di ricotta montata, meringa, scaglie di cioccolato, zucchero a velo, topping alla menta
Mini pizza (ideale da condividere)
impasto al cacao, in uscita latte condensato, meringa, gocce di cioccolato, zucchero a velo
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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