Franco Rossi

Returned here after 5 years and again were not disappointed! The food and the service were excellent, and Franco was again welcoming guests with a warm handshake and a courteous smile, something very special. Quiet when we got there, the restaurant filled quickly with large parties of families and friends. May it continue its success!

Erg goed! Prettige bediening. Heerlijke gerechten! Voor herhaling vatbaar! Molto buono!

Il personale cortese accogliente. Lo chef magnifico, cucina originale bolognese

Ottimo locale dove alla tradizionalista’ dei piatti si associa la acquisita accoglienza tipica emiliana delle persone in sala e in cucina. Presente Franco Rossi, che se stimolato racconta fatti e aneddoti fra passato, presente e futuro e si approccia agli ospiti con lo charme e la gentilezza, non usuale, di altri tempi. A quattro passi da Piazza Maggiore. Un bijou da non perdere.

A very good Service, excellent selection of food and wine.

Peccato che non c’è un faccetta più felice e goduriosa perché per quello che ho mangiato, tortellini in brodo di cappone e uno spettacolare semifreddo mandorle ed amaretti affogati dalla cioccolata calda, ci vorrebbe una faccetta con cuori e occhi languidi

Nice tradional restaurant in Bologna Italy not to be missed!

Cucina ottima servizio da migliorare. I prezzi sono molto onesti

tutto molto buono e tradizionale, prezzi decisamente sopra la media

Accoglienza ai massimi , servizio impeccabile, nonostante ci fosse gente, il cameriere ha sempre avuto un occhio al tavolo integrando ciò che veniva esaurito man mano. Tortellini in brodo ottimi , sformato ottimo , cotoletta buona ma nulla di esaltante, gelato con frutti di bosco buono . Conto nella norma per quello che abbiamo mangiato e bevuto

Servizio accurato, gentilezza e professionalità. Pietanze buonissime di alta qualità

Professionelle Bedienung und super Essen auf gehobenem Niveau berechtigen den höheren Preis. Kommen wieder

Sempre una esperienza perfetta sotto tutti i punti di vista

Awesome meal and service as always at Franco Rossi. Best meal I have had on this trip to Bologna.

Ristorante carino ed elegante con personale pronto e gentilissimo. Però il cibo forse non è all'altezza del servizio ma comunque di qualità. Prezzo naturalmente un po' più alto di un classico ristorante ma tutto giusto.

FRANCO Rossi è sempre una garanzia di qualità , Portate deliziose con un servizio impeccabile.

Due etichette di vino ordinate dalla carta, ma di cui non avevano visibilità e quasi un'ora di attesa tra la prima e la seconda portata.

Qualità dei piatti molto buona, ottima scelta di vini. Prezzi non popolari ma adeguati

Cortesia e buon cibo . Qualità e prezzo ottima .

Come sempre perfetto . Ospitalità ai massimo livelli . Cibo ottimo

Molto buono come sempre . Una garanzia di una ottima qualità

Made special trip from USA to celebrate wedding anniversary with Franco and the staff at this restaurant. They make every occasion special and memorable.

Wonderful food, lovely atmosphere, attentive service. First visited in 1980 & returned every year for about 10 years. So was eager to know if it was just as good all these years later. Was not disappointed. ❤️

Ristorante fantastico . Provare per credere. Cibo superlativo, servizio insuperabile . Una tappa obbligatoria per chi vive o passa alcuni giorni a Bologna

Creative menu based mostly on regional specialties, excellent service, good wine. What else do you need?

We arrived at the restaurant to be greeted effusively by the owner, Franco Rossi, an “eminence gris” gentleman who welcomed personally his clientele, mainly older Italian families or friends out for a special dinner. There was much talking and laughing and a lively atmosphere. The upstairs room was smallish but beautifully decorated with blue tablecloths, porcelain china and flowers on each table. There is another in the basement for late arrivals but we did not investigate it. The service was prompt and excellent, and the food, typically Italian, beautifully presented and very tasty. The restaurant has an amazing collection of expensive wines in its cellar but we chose a local Sangiovese Superiore for €25 which was soft and smooth. The total cost was €110 for two, for two courses, coffee, grappa and the wine, which was good value for the quality of the food. As we were preparing to leave we were stopped in out tracks by a guitarist and a lady singer who entertained us with Italian canzonetta. A truly delightful evening in a narrow street off Corso del Independenza.

Ristorante davvero speciale! Piatti eccellenti e servizio impeccabile !!! Cantina superba! sembra davvero di entrare a far parte di un libro!! sicuramente fra i migliori di Bologna

eccellente la cura nei particolari, gradevole la cordialità, ammirevole la professionalità, apprezzabile l'ottima qualità. Sicuramente un'ottima cena, senza lati negativi. Sempre cordiale e simpatico il titolare.

We were welcomed and offered a glass of fizz. Food was very good. Service very friendly especially Ronnie made us relaxed . We were so impressed are returning this evening.

Locale storico nel centro di Bologna , menu' sia di terra che di mare , non mancano le favolose tagliatelle con ragu' alla bolognese e la mitica mortadella , in sala sarete accolti dal Titolare , il Grande Franco che non manchera' di conquistarvi con la sua eleganza e simpatia . Consigliato sia per famiglie che per coppie .

Il personale gentilissimo e attento ,il principale molto particolare ....locale intimo accogliente il prezzo un Po caro rispetto al menu poco bolognese ma buono !

Ristorante molto elegante e accogliente . Servizio molto professionale ed esperto che si muove con naturalezza tra i tavoli . Menù legato alla tradizione ma con punte di originalità. Piatti mai banali e sempre con un buon equilibrio tra gli ingredienti . Si sente che in cucina c'è una mano esperta e appassionata del buon mangiare . Un locale da frequentare assolutamente .

Un accoglienza Magnifica , un servizio spettacolare , ci hanno serviti e potrei aggiungere quasi anke coccolati senza essere in alcun modo invasivi , il cibo tutto fresco e buonissimo il pesce sapeva di mare il vino una delizia e non abbiamo mai avuto bisogno di riempire i bicchieri perchè ci pensavano i ragazzi di Franco molto bravi e PROFESSIONALI ; Bravi tutti , Brava ankor di più Simona che ci ha fatti sentire un RE ed una Regina Grazie Simona e grazie Ragazzi ritorneremo a mangiare da voi presto Mich & Ary

Ottimo cibo, i piatti ben curati e di prima qualità, personale veramente cortese, ambiente piccolo ma si ha l'idea di essere ad una cena di famiglia. Ottima esperienza da rieffettuare.

Perfect one of the best in the world! This is a place that it isnot only the foos is perfect everthing is perfect it is a must place!

Servizio eccellente, piatti curati e di ottima qualita'. Prezzo adeguato Oltre a Franco anche Lino, il cuoco, viene a intrattenersi con la clientela che lo gradisce il che rende l'ambiente particolarmente familiare.

ottimo il servizio, personale impeccabile qualità delle proposte eccellente, anche il pignoletto era all'altezza dei piatti solo il tonno dell'antipasto era leggermente stopposo. Da ritornare assolutamente al più presto

Fantastico, l la reception,,la cena,los vinos, el ambiente,la qualita y originalita de la cuina e el servicio .