Menu from Il Querini da Zemin
Check out the menu at Il Querini da Zemin and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Il Querini da Zemin: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Il Querini da Zemin. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Piovra tostata, friggitelli, pomodoro e basilico
14,00€
Terrina di fagiano e cantarelli con scalogno agrodolce, marmellata alla pesca e salvia
14,00€
Tartare di cervo marinato con sfera al parmigiano, finferli, insalata riccia e maionese al lampone
14,00€
Spaghetti con Capesante e Bottarga di Tonno
14,00€
Gazpacho freddo con feta greca, pane tostato e gamberi scottati
13,00€
Risotto alle verdure estive con carpaccio di filetto Iberico e salsa alle puntine
min 2 persone
12,00€
Specials
Maialino da latte (26h) tostato con ananas all’anice stellato arrostito, cialda di mais, salvia e crema di pistacchio
20,00€
Parmigiana… crema di melanzane, mozzarella di bufala, pomodori confit, basilico e croccante di pane nero
16,00€
Catalana di gamberi con maionese ai frutti rossi e variazione di verdure cotte e crude
20,00€
Desserts
Fragole e babà… variazione di fragole con crema pasticcera, babà alle carote e cardamomo
8,00€
Èclair dei caraibi… éclair farcito con crema alle banane e rum, salsa al lime e banana caramellata
7,00€
Ciocc’anguria… spuma al cioccolato bianco e liquore all’anice con sorbetto all’anguria cioccolato bianco cotto e Grue di cacao
8,00€