Menù di Il Querini da Zemin
Dai un'occhiata al menu di Il Querini da Zemin e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Il Querini da Zemin: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Il Querini da Zemin. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Piovra tostata, friggitelli, pomodoro e basilico
14,00€
Terrina di fagiano e cantarelli con scalogno agrodolce, marmellata alla pesca e salvia
14,00€
Tartare di cervo marinato con sfera al parmigiano, finferli, insalata riccia e maionese al lampone
14,00€
Spaghetti con Capesante e Bottarga di Tonno
14,00€
Gazpacho freddo con feta greca, pane tostato e gamberi scottati
13,00€
Risotto alle verdure estive con carpaccio di filetto Iberico e salsa alle puntine
min 2 persone
12,00€
Secondi Piatti
Maialino da latte (26h) tostato con ananas all’anice stellato arrostito, cialda di mais, salvia e crema di pistacchio
20,00€
Parmigiana… crema di melanzane, mozzarella di bufala, pomodori confit, basilico e croccante di pane nero
16,00€
Catalana di gamberi con maionese ai frutti rossi e variazione di verdure cotte e crude
20,00€
Desserts
Fragole e babà… variazione di fragole con crema pasticcera, babà alle carote e cardamomo
8,00€
Èclair dei caraibi… éclair farcito con crema alle banane e rum, salsa al lime e banana caramellata
7,00€
Ciocc’anguria… spuma al cioccolato bianco e liquore all’anice con sorbetto all’anguria cioccolato bianco cotto e Grue di cacao
8,00€