Menu from La Cucina della Provvidenza
Check out the menu at La Cucina della Provvidenza and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at La Cucina della Provvidenza: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from La Cucina della Provvidenza. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
C’era una volta la Moussaka
Eggplant parmigiana with ricotta cheese and lamb meat
Bocconcini di tonno alle erbe, su essenziale di burrata acidificata al lime e frutti di bosco
Herb tuna bites, on sour lime cream and berries
Baccalà e la pizzaiola
Cod and pizzaiola sauce
Primi Piatti
Tortellacci ripieni di pecorino stagionato in fossa e miele in salsa di ragù bianco di coniglio
Tortellacci stuffed with pecorino cheese aged in pit and honey in white rabbit ragout sauce
Alici e pinoli incontrano lo spaghettone Benedetto Cavalieri
Pasta spaghetto anchovies, capers and bread crumble
Prato in Fiore
Carnaroli rice with wild herbs and pecorino waffle “Torre Sant’Emiliano”
Secondi Piatti
Entrecôte di manzo con affumicatura di Cellina di Nardó
Beef entrecote cooked by smoking wood of the olive
Frittura di paranza e zucchine alla scapece
Frying fish and zucchini, bred, saffron and vinegar
Tajine Idruntina
Fish Soap and vegetables in Tajine
Desserts
TiramiSù
Cannolo farcito con ricotta di pecora “Torre Sant’Emiliano” cioccolato e zenzero candito
Santi Mostaccioli
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone