Menù di La Cucina della Provvidenza
Dai un'occhiata al menu di La Cucina della Provvidenza e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al La Cucina della Provvidenza: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di La Cucina della Provvidenza. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
C’era una volta la Moussaka
Eggplant parmigiana with ricotta cheese and lamb meat
Bocconcini di tonno alle erbe, su essenziale di burrata acidificata al lime e frutti di bosco
Herb tuna bites, on sour lime cream and berries
Baccalà e la pizzaiola
Cod and pizzaiola sauce
Primi Piatti
Tortellacci ripieni di pecorino stagionato in fossa e miele in salsa di ragù bianco di coniglio
Tortellacci stuffed with pecorino cheese aged in pit and honey in white rabbit ragout sauce
Alici e pinoli incontrano lo spaghettone Benedetto Cavalieri
Pasta spaghetto anchovies, capers and bread crumble
Prato in Fiore
Carnaroli rice with wild herbs and pecorino waffle “Torre Sant’Emiliano”
Secondi Piatti
Entrecôte di manzo con affumicatura di Cellina di Nardó
Beef entrecote cooked by smoking wood of the olive
Frittura di paranza e zucchine alla scapece
Frying fish and zucchini, bred, saffron and vinegar
Tajine Idruntina
Fish Soap and vegetables in Tajine
Desserts
TiramiSù
Cannolo farcito con ricotta di pecora “Torre Sant’Emiliano” cioccolato e zenzero candito
Santi Mostaccioli
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano