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Brescia
Centro Storico
Ristorante Classico
Ristorante Classico Menu

Ristorante Classico

Italian, International

Photo of restaurant Ristorante Classico in Centro Storico, Brescia

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Menu from Ristorante Classico

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Menu highlights

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Appetizers

TEMPURA (2 pz)

Gamberi in tempura, mayo al wasabi, salsa di soia

12,00€
BAO (2pz)

Farcito con costine di manzo gardonese, cavolo cappuccio, salsa BBQ home-made

18,00€
ARANCINI ( 2 pz)

Cuore di mozzarella filante, tartare di gamberi rossi, guanciale di patanegra

18,00€
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Antipasti

MARE CRUDO

2 scampi, 2 ostriche secondo mercato, 2 gamberi rossi Sicilia, sashimi di tonno, ombrina, salmone

44,00€
BATTUTA

Di manzo Garronese veneta, servita nel suo osso, aglio nero e polvere di spiedo

20,00€
VAPORATA (2 pz)

Gamberi, polpo, scampo, cozze e vongole al vapore, verdure croccanti, patata all’olio Evo

22,00€
UOVO 63° (2 pz)

Fonduta di pecorino sardo di grotta, carciofo alla giudia, uovo morbido, tartufo nero della Valtenesi

16,00€

Primi Piatti

ZUPPETTA

Ceci, chips di cavolo nero, calamaro grigliato

18,00€
CALAMARATA

Pummarola, gamberi, granella di pistacchi croccanti

23,00€
PAPPARDELLA

Al ragu’ di funghi cardoncelli, nocciole piemontesi, grana vegetale

20,00€
TORTELLO

alla cacciatora di coniglio, demi-glace di cacciagione, cipolla bruciata e olive taggiasche

18,00€

Secondi Piatti

GRAN FRITTO

Scampi, gamberi king, calamari, verdure di stagione, maionese al lime

30,00€
ROMBO

Scottato, Forestier di carciofi, aria di latte affumicato

28,00€
GRAN CATALANA

Gamberi king, scampi al vapore, mezzo astice fresco, pomodorini del Vesuvio, sedano, cipolla di Tropea all’agrodolce

40,00€
TATAKY

di Tonno mediterraneo, puntarelle, salsa bagna cauda, nocciole IGP

28,00€

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