Menu from Sale...'mbriacu Ristorante
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tagliere di formaggi e salumi dei nebrodi con miele confetture e frutta di fagioli
X 2 persone
18,00€
Julienne di seppia su cremosa di carota allo zenzero
12,00€
Tartare di tonno con avocado e gocce di stracciatella
12,00€
Tagliatelle al ragù di anatra su crema di ricotta di bufala alla noce moscata
12,00€
Ravioli alla cernia con datterino, menta e mandorla
12,00€
Spaghetti alla crema di noci e riccioli di radicchio fritto
12,00€
Specials
Petto d'anatra scottato alle erbe aromatiche su riduzione di fondo Bruno, gocce di aglio dolce e chips di sedano rapa
12,00€
Calamari bicolore ripieni
12,00€
Tagliata di angus con rucola, scaglie di grana e chips di Topinambur
18,00€
Desserts
Semifreddo artigianale alle mandorle
5,00€
Tortino cuore caldo
5,00€
Panna cotta
5,00€