Menù di 1q84
Dai un'occhiata al menu di 1q84 e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al 1q84: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di 1q84. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Sfera di gambero croccante, crema di mozzarella di bufala campana dop, pomodorino giallo ed essenza di basilico
Capesante scottate, fagioli tondini di panecuocolo e lardo di colonnata
Tartare di manzo, crema di mandorle, capperi di pantelleria e caviale di limone
Mezzi paccheri di gragnano cacio e ostriche e crema di cavolfiore
Raviolo ripieno di ragu napoletano con salsa di parmigiano reggiano
Riso carnaroli con centrifugato di friarielli con variazione di calamari e crema di aglio dolce
Secondi Piatti
Baccalà in olio cottura, soffice di patate affumicate e chips di sedano rapa
Branzino scottato, mandorle, scarole ripassate ed emulsione di frutti di mare
Agnello melanzane e cacao
Sushi
Black Cod
Filetto di black cod d'alaska marinato con pasta di miso
Carne di Kobe
Filetto
Set "Murakamy"
55 pezzi - hosamaki, nigiri, uramaki, sashimi, zushi