Menù di AL.MA - Bistrot dei Sapori Partenopei
Dai un'occhiata al menu di AL.MA - Bistrot dei Sapori Partenopei e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da AL.MA - Bistrot dei Sapori Partenopei. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
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Il meglio del menu
Antipasti
Burrata di bufala con Alici di Menaica* , pesto al basilico e polvere di limone di Sorrento
Insalatina tiepida di mare con fresella napoletana
Parmigiana di melanzane
Montanara con pomodoro giallo vesuviano, provola di bufala, alici di menaica e olive ammaccate di salella
Desserts
Pastiera napoletana
Caprese al cioccolato con confettura di fichi bianchi del cilento
Crema di ricotta di bufala, pere caramellate e crumble di biscotto al cacao
Primi Piatti
Paccheri alla Luciana
paccheri con sugo di polpo verace cotto nel pomodoro rosso del piennolo capperi di Pantelleria e olive infornate di Salella
Risotto cotto in brodo di limone con scampi, la sua bisque e colatura di mozzarella di bufala
Pasta mista patate e provola di bufala
Baccalà cotto a bassa temperatura su salsa di pomodoro del piennnolo rosso DOP , capperi croccanti di Pantelleria, olive infornate di Salella e maionese di baccalà
Tagliata di manzo con patate al forno
Calamaro ripieno con insalatina fresca, su pesto di olive di Salella e capperi di Pantelleria
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