Menù di Arcano Pizza & Bistrot
Dai un'occhiata al menu di Arcano Pizza & Bistrot e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Arcano Pizza & Bistrot: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Arcano Pizza & Bistrot. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Il Tagliere del Salumiere
Salame Napoli, pancetta Piacentina, capocollo, prociutto crudo e cotto, spianata Calabrese, lardo di Colonnata, crostini Toscani, pecorino di Amatrice, zola
Tris di Tartare
Tonno, spigola, salmone con le loro salse
Tentacoli di Polpo Verace su hummus di ceci e medaglioni di patate al forno
Primi Piatti
Linguine alla "come a Nerano"con vellutata di zucchine e toping di zucchine fritte mantecato al Provolone del Monaco e guanciale di Amatrice
Lo spaghettone aglio, olio e peperoncino con gamberi "Gobbetti"
Il risotto Carnaroli Gran Riserva Arcano all'estro giornaliero del nostro Chef Executive
Secondi Piatti
Le polpette di "Nonna Ida"al ragù Napoletano
Le mazzancolle in tegame al guazzetto dei tre pomodori su pane saporito croccante
La grigliata mista di "Pescato del Golfo"
Consigli dello chef
Pizza ARCANO
Fior di latte, Emmenthal, prosciuttto crudo, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano
Pizza al nero di seppia
Fior di latte, pomodorini rossi, tentacoli di polpo, basilico, olio Evo e scaglie di mandorla
Pizza Jamon Serrano
Pomodorini gialli e rossi, fior di latte, rucola, burratina, Jamon Serrano tagliato a mano
Pizze
Pizza Lasagna
Pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte, ricotta basilico, olio Evo
Pizza Doc
Pomodorini gialli e rossi, mozzarella di Bufala Campana Riserva Arcano, basilico e olio Evo
Bella Napoli
Pomodoro, olive Taggiasche, acciughe, capperi, basilico,aglio, olio Evo
Al Salmone
Fior di latte, salmone, rucola, burrata, olio Evo
Alla Nerano
Fior di latte, zucchine alla Scapece, scaglie di Provolone del Monaco e olio Evo
Desserts
Panna cotta ai gusti vari
Cheese-cake alla fragola
Crostata alla crema e visciole
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