Menù di Aroma
Dai un'occhiata al menu di Aroma e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Aroma: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Aroma. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Antipasti
Anguria alla brace
cipollotto, cetriolo marinato in acqua di pomodoro e panna acida
Ricciola affumicata al kamado
peperoncino fermentato, beurre blanc e spinacio cotto e crudo
Animella di vitello, zafferano, caffè e cavolo nero
Primi Piatti
Carote, carote, carote
declinazione di carota e zenzero
Tagliatella solo tuorli ai porcini, spuma di cappuccino
zabaione salato e porcino in tempura
Risotto riserva San Massimo ai due Franciacorta
con battuto di gamberi rossi di Mazara e lime (min 2 persone)
Secondi Piatti
Melanzana alla brace
burrata, sesamo e tamarindo
Fracosta di Fassona, gin, ginepro, mela verde e purè di patate alla francese
Piovra oceanica alla pechinese
con mango speziato e lattughino grigliato
Desserts
Torta di rose cotta al momento
con zabaione al Franciacorta (10 min)
A tutta Birra!
declinazione di birre in consistenze diverse
Albicocca, farro, noci pecan e cioccolato bianco
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano