Menù di ARTIGIANI SCOTTO
Dai un'occhiata al menu di ARTIGIANI SCOTTO e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al ARTIGIANI SCOTTO: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di ARTIGIANI SCOTTO. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Stuzzichini
Bruschetta lardiata
Bruschetta di pane misto tostato con crema di noci lardo di maialino nero e pomodori secchi e fonduta di porcini
Selezione polpette
Due polpette al sugo e due polpette alla genovese
Tagliere del mercato (2 persone)
Zeppoline cacio e pepe; Salsiccia e friarielli timballati; Pulled pork e skin fries in bbq sauce; Parmigiana di patate, fonduta e pane carasau; Grissini torinesi con crudo e stracciata; Olive fritte e carciofi
Montanare miste (2 pz)
Pizzette fritte con genovese e fonduta di bufala; Pizzette fritta con polpette al sugo
Taco-Fritt’ PULLED PORK
Pulled pork cotto a bassa temperatura con stracciata di bufala e salsa BBQ e ketchup di pomodoro giallo.
Pizze
Calzone SCAROLELLA
Scarola riccia, olive capperi uvetta, noci e provola
A’VRUCULELL’
Montanara 2 cotture (FRITTA E AL FORNO): Crema di friarielli, nduja, salsiccia, burrata affumicata e nocciole tostate
Pacchetelle e crudo
Fior di latte, pomodori a “pacchetelle”, rucola, prosciutto crudo doppia corona e scaglie di parmigiano
Gorgonoce
Provola affumicata, gorgonzola affumicato di bufala, fonduta di bufala, guanciale di Norcia e noci di Sorrento
Mortazza cremosa
Provola affumicata, fonduta di bufala, mortadella IGP e pesto di pistacchio artigianale
Arrabbiata
Pomodoro giallo all’arrabbiata, salsiccia di maialino nero e provola affumicata. In uscita: stracciata di bufala e tarallo sbriciolato