Menù di BIR & FUD
Dai un'occhiata al menu di BIR & FUD e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al BIR & FUD: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di BIR & FUD. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Supplì classico
Pomodoro e mozzarella
Filetto di baccalà
con il Baccalà Norvegese in pastella di birra e Salsa di Peperoni e arance
L'assoluta
...mozzarella di Bufala tirata a mano della piana del Sele
Secondi Piatti
Sudamericano: 160 gr. di hamburger con cheddar, guacamole, peperoncino, insalata e patate rustiche
Baccalà sul pisello : baccalà scottato su crema di piselli ed erba cipollina con chips di barbabietola e riduzione di bock
Big Fish: 160 gr. di fishburger di spigola e baccalà, mayonese e limone, pinzimonio di verdure e salsa di habanero
Pizze
Marinara
Olio, pomodoro, aglio e origano
Regina
La margherita come la fanno a Napoli con Bufala cotta e Parmigiano
Porco Pistacchio
Calzone aperto con mortadella, Bufala fresca, pomodori secchi, pesto di pistacchi
Desserts
Cheesecake .
..con salsa di Fragole e basilico, frutti di bosco freschi e mandorle
Tiralosù
…il nostro tiramisù alla Stout