Frank Pummarola

Nel cuore nevralgico della movida milanese, nel fascino del Naviglio Pavese, in Via Scoglio di Quarto al 3, c'è un piccolo angolo amalfitano, con i suoi sapori, profumi e colori unici ed inebrianti. Concediti una pausa perfetta: prenota con Quandoo!

Frank Pummarola: un punto di ritrovo amatissimo in città. In Via Scoglio di Quarto 3, con affaccio sullo scintillio dell'acqua del Naviglio Pavese, all’angolo con la scenografica Piazza XXIV Maggio, sorge un luogo unico dove potersi concedere lo sfizio di assaporare il meglio della tradizione culinaria campana, a partire dalla classica e mai scontata pizza o meglio “‘a pizz ca' pummarola”. Alcune delle specialità di Frank Pummarola sono le linguine di Gragnano all’astice, le tagliatelle fatte in casa con gamberetti e asparagi, gli scialatielli napoletani con speck e funghi porcini, i paccheri di gragnano con asparagi e lardo di colonnata o con fonduta di mozzarella di bufala D.O.P e funghi porcini. Come secondi piatti: la tagliata di manzo con sauté di porcini o con scaglie di parmigiano e carciofi freschi.