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Domìa Ristorante
Domìa Ristorante Menu

Domìa Ristorante

Siciliana

Foto del ristorante Domìa Ristorante a Mondello, Palermo

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Menù di Domìa Ristorante

Dai un'occhiata al menu di Domìa Ristorante e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Domìa Ristorante: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Domìa Ristorante. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...

Il meglio del menu

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Antipasti

Crostoni “ca’ meusa”

pane di nostra produzione guarnito con mousse di ricotta, milza e germogli

10,00€
Lingua di vitello

in tempura, servita con salsa Zogghiu (menta, prezzemolo, olio evo, aglio, aceto di vino, sale e salvia), guarnita con mayo alla salvia e gel di cipolla viola in agrodolce

10,00€
Insalata di polpo

servita su crema di patate e prezzemolo, guarnita con giardiniera di zucchine e carote marinate, pomodoro confit e germogli

14,00€

Primi Piatti

Raviolo alla norma

pasta fresca di nostra produzione ripiena con crema di melanzane, mantecata con salsa di pomodoro siccagno, guarnita con melanzane fritte, crema di ricotta, salsa basilico e chips di ricotta salata

20,00€
Bulgur tra terra e mare

grano decorticato mantecato con brodo di pesce e burro, guarnito con tartare di gambero rosso, asparagi e miele cardo

24,00€
Busiate “chi tinnirumi”

pasta fresca mantecata con crema di tenerumi, zucchina longa e guarnita con pomodorino confit

16,00€

Secondi Piatti

Calamari ripieni alla siciliana

serviti su lenticchie nere cotte con erbe aromatiche e cumino, guarniti con ravanelli marinati

24,00€
Salsiccia di mare

salsiccia di tonno di nostra produzione, guarnita con mayo all’aglio, coulis di gambero rosso, accompagnata da un’insalatina pantesca

18,00€
Gateaux vegano

sformato di patate con bietola e pomodori secchi, servito con salsa tatziki e coulis di peperone rosso

16,00€
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Desserts

Gelo di cantalupo

servito con salsa di caramello mou e crumble croccante al cacao

8,00€
Bavarese al limone

servita su crumble al cocco, guarnita con zeste di lime candite e gelèe di menta

10,00€
Mousse al gelsomino

guarnita con coulis di lampone, servita con crumble al pistacchio e frutti di bosco

10,00€

Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante

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