Menù di Glass Hostaria
Dai un'occhiata al menu di Glass Hostaria e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Glass Hostaria: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Glass Hostaria. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Insalata di piccione
caviale di frutti di bosco, semi di girasole e crema fritta
22,00€
Patate all’argilla, crema ai ricci di mare, salicornia
24,00€
Sashimi di tonno Bluefin
kimchi di pesche, insalata di alghe e loto
28,00€
Bottoncini alla birra scura
cacao, Pecorino Romano Gran Riserva e medley di pepe
26,00€
Tagliolini, salsa ai porri, ostriche ed olio alla vaniglia
28,00€
Spaghetti Pastificio dei Campi con curd al lime
coriandolo fresco e caviale Asetra
50,00€
Secondi Piatti
Cappesante
patate gialle, tobiko e consommé di prosciutto
28,00€
Agnello in salsa di zucca
quinoa e semi, funghi shitake
28,00€
Pancia di maiale
ostriche Tsarskaya, mignonette con Franciacorta
30,00€