Menù di Hortus Bergamo
Dai un'occhiata al menu di Hortus Bergamo e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Hortus Bergamo. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Nuovo
Sashimi di tonno, salmone e ricciola con gel ai frutti rossi e frutto alla passione
24,00€
Nuovo
Il nostro crudo di mare: ostriche, gambero rosso di Mazara del Vallo, gambero viola e scampi
40,00€
Nuovo
Battuta di Fassona con uovo marinato, la nostra salsa e crostini di pan brioche
18,00€
Primi Piatti
Nuovo
Gnocchi di patate fatti in casa con pesto di rucola e pesce spada
16,00€
Nuovo
Casoncelli alla bergamasca fatti in casa
16,00€
Nuovo
Risotto Acquerello mantecato agli agrumi con tartare di scampi e croccante alla bottarga
20,00€
Secondi Piatti
Nuovo
Carpaccio di branzino con granita al moscow mule e finger lime
26,00€
Nuovo
Tonno scottato con wakame al sesamo e gelee al vermouth “Il Professore”
24,00€
Nuovo
Quaglia ripiena di foie gras e tartufo nero servita con il suo fondo e contorno di stagione
28,00€
Desserts
Nuovo
Hortus signature Tiramisù
8,00€
Nuovo
Cremoso alla vaniglia e limone con coulis di lamponi e crumble di cioccolato
8,00€
Nuovo
La pesca tra sfoglia e crema
8,00€
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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