I Quattro Mari

Catania è una città di cui vi innamorerete velocemente: il suo centro, costellato di tanti piccoli angoli da scoprire, è infatti ricco di sorprese. Vicino a Piazza Carlo Alberto Savoia - presso la quale si tiene la Fera o’ Luni, il mercato più antico di Catania -, in via Fillippo Corridoni troverete invece qualche sorpresa gastronomica. Il menu del ristorante di pesce I Quattro Mari è infatti adatto alle esigenze più disparate e stupirà anche il palato più navigato.

Secondo la medicina cinese nota come Ling Shu i quattro mari che limitavano l’Impero Cinese corrispondono anche ai quattro mari interni all’uomo, che corrispondono ai limiti dell’azione umana. Ai Quattro Mari, invece, la cucina non ha semplicemente confini perché questo ristorante di pesce propone ai suoi ospiti una freschissima cucina di mare che omaggia la Sicilia e Catania in particolare.

I Quattro Mari, infatti, si trova proprio nella città etnea, precisamente in via Filippo Corridoni e si è imposto in breve tempo come uno dei ristoranti di pesce più amati da catanesi e non. Tutti i grandi classici - come il risotto alla pescatora o la tagliata di tonno - sono infatti presenti nel menu di questo ristorante ma accanto alle specialità di pesce più conosciute trovano spazio anche varianti originali e più specifiche come gli spaghetti alla catanese o il salmone in crosta di pepe. In ogni caso la cucina del ristorante Ai Quattro Mari vi sorprenderà e renderà davvero speciale la vostra permanenza a Catania.