Menù di Ij Brandé
Dai un'occhiata al menu di Ij Brandé e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Ij Brandé: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Ij Brandé. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Flan di cardi gobbi
su spadellata di porri e crema d’acciuga
Cosciotto di maialino cotto a bassa temperatura
e il suo demiglace
Calamari, spillo e gamberi rosa
in guazzetto
Tajarin del contadino
Ravioli alla langarola
con burro al ginepro
Chicche di patata ai due gamberi
con la loro bisque e acqua di pomodoro ai pistacchi
Secondi Piatti
Scottadito di agnello irlanda
in crema di gorgonzola e champagne
Rombo in velutata al basilico e trofeo di datterini ed il loro olio
Tataki di salmone e ricciola
accompagnato da tempura di verdure