Il Merlo

In una delle location più affascinanti d’Italia, le colline senesi, si trova il ristorante e pizzeria Il Merlo: vi trovate a Casole d'Elsa, circondati dal verde e lontani dallo stress cittadino, luogo ideale per gustare a pieno le meraviglie della cucina ideale in tutto relax. In questo ristorante della Località Il Merlo troverete ovviamente una pizza preparata in maniera fedele alla tradizione, ma anche classici della gastronomia locale come il baccalà o la pappa al pomodoro, oltre a tante specialità a base di pesce fresco. Procuratevi un tavolo e lasciatevi sedurre da Il Merlo!

Le colline nei dintorni di Siena hanno un fascino unico, sicuramente perché regalano panorami mozzafiato dalla vegetazione rigogliosa, certo, ma anche perché i visitatori di questa zona possono trovare proposte enogastronomiche uniche al mondo, dove sapori diversi e ottimi vini si fondono in un’esperienza difficile da dimenticare. E a Casole d’Elsa, in località Il Merlo, si trova un ristorante che regala ai suoi ospiti esattamente ciò che cercano nelle colline senesi, aggiungendo anche un’ottima pizza: si tratta di Il Merlo, ristorante di cucina tipica toscana diventato un punto di riferimento per chi vuole provare specialità locali o gustarsi piatti più semplici della cucina nazionale.

Troverete sia pesce fresco che piatti dell’entroterra: un esempio? Provate i crostini ai funghi porcini o ai crostini di mare, i cocktail di gamberi, il pesce fresco alla griglia, la pappa al pomodoro di mare, il tortino di patate con fonduta di parmigiano, gli spaghetti alle vongole, o la tagliata di manzo al rosmarino; e va da sé che la pizza de Il Merlo è rigorosamente cotta nel forno a legna come la tradizione esige. Scoprite la cucina toscana e prenotate: solo così completerete la vostra esplorazione dei colli toscani!