Menù di Il Perlanera
Dai un'occhiata al menu di Il Perlanera e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Il Perlanera. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Nuovo
Carpaccio di ricciola ai profumi d'oriente
20,00€
Nuovo
Trittico di tartare su brunoise di frutta esotica
23,00€
Nuovo
carpaccio di gambero rosso coulis di passion fruit granella di cocco e scorza di lime
22,00€
Nuovo
degustazione di salumi e formaggi con marmellate e miele, accompagnati da pane arabo di nostra produzione
22,00€
Primi Piatti
Nuovo
Paccheri con gambero , zucchine e crema di pistacchio di Bronte
26,00€
Nuovo
Risotto Acquerello stagionato sfumato al Franciacorta, con alici del cantabrico e uovo di salmone, su crema di stracciatella ai sentori di basilico e tar tar di gambero rosso
26,00€
Nuovo
Paccheri alla Norma
18,00€
Nuovo
Ravioli di nostra produzione al pesto alla genovese tradizionali
24,00€
Secondi Piatti
Nuovo
Filetto di rombo croccante su vellutata di patata e gamberone in tempura
28,00€
Nuovo
filetto di tonno scottato in croccante panatura di sesamo e dadolata di melanzane in salsa agrodolce alla menta e basilico
26,00€
Nuovo
costine di agnello panato alla Palermitana con contorno di verdure marinate alla griglia
24,00€
Nuovo
Bistecca alla fiorentina 1 kg
56,00€
Desserts
Nuovo
Cassatina siciliana
8,00€
Nuovo
Cheesecake (vari gusti)
8,00€
Nuovo
Parfet di mandorle
8,00€
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