Menù di Il Perlanera
Dai un'occhiata al menu di Il Perlanera e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Il Perlanera: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Il Perlanera. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di ricciola ai profumi d'oriente
20,00€
Trittico di tartare su brunoise di frutta esotica
23,00€
carpaccio di gambero rosso coulis di passion fruit granella di cocco e scorza di lime
22,00€
degustazione di salumi e formaggi con marmellate e miele, accompagnati da pane arabo di nostra produzione
22,00€
Primi Piatti
Paccheri alla Norma
18,00€
Paccheri con gambero , zucchine e crema di pistacchio di Bronte
26,00€
Risotto Acquerello stagionato sfumato al Franciacorta, con alici del cantabrico e uovo di salmone, su crema di stracciatella ai sentori di basilico e tar tar di gambero rosso
26,00€
Ravioli di nostra produzione al pesto alla genovese tradizionali
24,00€
Secondi Piatti
Filetto di rombo croccante su vellutata di patata e gamberone in tempura
28,00€
filetto di tonno scottato in croccante panatura di sesamo e dadolata di melanzane in salsa agrodolce alla menta e basilico
26,00€
costine di agnello panato alla Palermitana con contorno di verdure marinate alla griglia
24,00€
Bistecca alla fiorentina 1 kg
56,00€
Desserts
Cassatina siciliana
8,00€
Cheesecake (vari gusti)
8,00€
Parfet di mandorle
8,00€
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano