Menù di Ivo 1958
Dai un'occhiata al menu di Ivo 1958 e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Ivo 1958: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Ivo 1958. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Prosciutto crudo toscano al coltello, pecorino, salsiccia e fettunta
Crostino del nostro pane con ragù di fegatini alla vecchia maniera
Carpaccio di chianina marinato con fonduta di pecorino Lunigiano
Carne
Tagliata di manza Dry Aged
Concetto meraviglioso se accostato alle nostre bistecche ed a una cella frigorifero adatta. Questi tre elementi. L'attesa, la carne e la cella frigorifero adatta, danno vita a quel processo denominato Maturazione o Frollatura
Tagliata di manza Chianina Dry Aged
Concetto meraviglioso se accostato alle nostre bistecche ed a una cella frigorifero adatta. Questi tre elementi. L'attesa, la carne e la cella frigorifero adatta, danno vita a quel processo denominato Maturazione o Frollatura
Filetto steccato con pancetta Lucchese Dry Aged
Concetto meraviglioso se accostato alle nostre bistecche ed a una cella frigorifero adatta. Questi tre elementi. L'attesa, la carne e la cella frigorifero adatta, danno vita a quel processo denominato Maturazione o Frollatura
Primi Piatti
Tordelli della casa al ragù Maremmano
Orata al forno con patate olive e carciofi freschi
Cenci di mais salsiccia toscana e carciofi
Pici di farina integrale, guanciale croccante, cavolo nero, pinoli e pecorino
Spezzatino di cinghiale alla maremmana con polenta taragna
Hamburger di chianina e crostino di pane toscano e pecorino al forno
Pizze
Re Carnevale
pomodorino ciliegino, bufala, salsiccia Garfagnina, rucola, parmigiano, basilico
Margherita
pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico
Lunigiana
pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo Toscano 12 mesi, rucola, basilico
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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