La Cantinaza

Il ristorante La Cantinaza è un pezzo di storia di Castrocaro Terme, non solo perché si trova nella cantina di un palazzo storico, ma anche perché negli anni ha continuato ad affinare la propria offerta gastronomica. Oggi questo ristorante di piazza Giuseppe Garibaldi è una tappa imperdibile per chi vuole scoprire le radici della cucina romagnola e vuole provare piatti inediti in una cornice davvero suggestiva: gli interni sono dominati da mattoni a vista e dal calore dell’arredamento raffinato, come la boiserie in legno scuro alle pareti del locale. Abbandonatevi al fascino e ai sapori de La Cantinaza e prenotate!

Ci sono tante ragioni per visitare Castrocaro Terme, e le sue terme, ovviamente, sono uno dei motivi principali. Ma questo borgo medievale immerso tra le colline della Romagna è ricco di atmosfere peculiari e affascinanti: se prenoterete un tavolo al ristorante La Cantinaza potrete respirare la storia che è passata da queste parti e godervi una location curata in ogni minimo dettaglio.

Una volta varcato l’imponente portone in vetro e ferro sotto al un maestoso arco di ingresso, capirete l’essenza della filosofia del ristorante La Cantinaza, che punta a trasportare i propri clienti in una dimensione alternativa sospesa tra passato e presente, grazie all’antica cantina del palazzo storico in cui si trova. In piazza Giuseppe Garibaldi a Castrocaro Terme troverete il posto giusto per assaggiare i gusti della tradizione contadina romagnola ma anche delle raffinate rivisitazioni che cercano di unire passato e presente in un menu davvero ricco di sfumature. Prenotate il vostro tavolo e fatevi conquistare dall’entusiasmo di uno staff che non si stanca mai di rinnovare la propria offerta gastronomica giorno dopo giorno!