Menù di La Taverna di Le Cirque
Dai un'occhiata al menu di La Taverna di Le Cirque e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al La Taverna di Le Cirque: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di La Taverna di Le Cirque. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Flan d’ Alpeggio
con spinaci, crema di cipolle rosse e mousse di ceci
Galetta Provenzale
di grano saraceno con ripieno di cheddar giallo e scaglie di tartufo nero
Ostriche ricetta di Cancale
condite con salsa di aceto e scalogno
Fondue di formaggio
fonduta di formaggio, con baguette, cetrioli e speck
Soupe d'oignon
zuppa di cipolla alla francese, stufata e sfumata al vino bianco
Soup Parmentier
con porri, patate e panna, e graniglia di pistacchi e nocciole
Secondi Piatti
Chateaubriand
Filetto di manzo alla francese, cotto in casseruola con burro e erbette di campo, ed accompagnato con broccoli
Escargot Bourguignonne
Chiocciole con crema di burro aromatizzato con scalogno, aglio, prezzemolo, sale e pepe
Scaloppa di fois gras
al Sauternes e toast francese
Desserts
Tarte Tatin
dolce alle mele, con fiore di gelato di crema