La volta

La Volta è un ristorante che si trova a Imola, famosa località in provincia di Bologna, più precisamente sulla via Selice: e come è logico aspettarsi, sul menu troverete i grandi classici della cucina emiliana e nazionale, ma con una predilezione tutta particolare per le portate a base di pesce. Le atmosfere rustiche ed accoglienti, poi, vi avvolgeranno del calore tipico dei ristoranti del bolognese, rendendo la vostra visita davvero speciale. Per provare un’esperienza nel solco della tradizione emiliana non dovete far altro che prenotare: solo così assaporerete piatti fantastici in una cornice rilassante come poche!

Imola si trova in provincia di Bologna, ed è nota ai più per l’autodromo Enzo e Dino Ferrari, che ha segnato la storia dell’automobilismo. Quello che tanti non sanno è che Imola rappresenta un luogo ideale per assaggiare i piatti migliori della cucina emiliana, visto che i ristoranti offrono ingredienti genuini, e tutto il sapere della tradizione; e al ristorante La Volta di via Selice potrete provare il meglio della gastronomia locale direttamente sul piatto.

Le atmosfere sono rilassate e bucoliche, circondati come sarete da una vegetazione rigogliosa e da ambienti rustici; una volta prenotato vi aspetterà un viaggio unico alla scoperta di sapori irresistibili. Potrete iniziare con un’entrè di tagliolini al tonno con crema di borlotti, proseguire con i gamberi al curry con tortino di riso nero, il filetto di branzino con pompelmo rosa al miele con insalata e crostino, le code di rospo con patate, porcini e salsa allo zafferano, le mazzancolle dorate con salsa ai peperoni e tante altre specialità creative. E se volete accompagnare il tutto con un buon vino o una crema catalana della casa, nessun problema: al ristorante La Volta troverete anche quello. Rendete la vostra visita ad Imola davvero speciale, prenotando!