Menù di Locanda Vecchia Pavia Al Mulino
Dai un'occhiata al menu di Locanda Vecchia Pavia Al Mulino e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Locanda Vecchia Pavia Al Mulino: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Locanda Vecchia Pavia Al Mulino. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Battuta al coltello di filetto fassone piemontese
con porcini sott'olio
Capesante appena scotatte su crema di broccoli
bottarga e caviale di soia
Fegato d'oca di Mortara
cotto al torcione con mostarda di frutta fatta in casa
Crema di zucca bertagnina
e piccoli bignè ai formaggi caprini nostrani
Cappellacci di pasta fresca
alla barbabietola con salsa di zucca e malghese
Lasagnette di pasta fresca alla robiola e spinaci
e ragù di coniglio alle olive
Secondi Piatti
Stinco di vitello disossato
e stufato al Bonarda con soufflè di patate
Nocette d'agnello
in manto di erbe aromatiche e tortino di verdura
Filetto di rombo
con fogliette di patate, pomodoro e olive cunzate
Desserts
Composizione di frutta fresca
con salsa di frutti di bosco
Lingotto alle mousse di nocciole avellane
e biscotto al cioccolato e crema delicata al Rhum