Menù di Maya food and drink
Dai un'occhiata al menu di Maya food and drink e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Maya food and drink: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Maya food and drink. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Stuzzichini
Mozzarella in carrozza a sorrento
La tradizionale mozzarella in carrozza, incontra i sapori intensi dell’acciuga del cantabrico insieme alle note agrumate del limone di sorrento accompagnata da una maionese al timo
Pacchero fritto al ragu’
Pacchero fritto croccante che racchiude l’intensita’ e la tradizione del vero ragu’ napoletano
Antipasti
Bruschettina con tagliatella di seppia
Pane tostato con julienne di seppia e verdure croccanti accompagnate da un ketchup di datterino giallo
Tunacake
Base croccante di tarallo napoletano accompagnata da una mousse di caprino all’erba cipollina e tartare di tonno al limone
Involtino di spada
Sottili fette di spada dai sapori mediterranei delicatamente arrotolate con cuore e colatura di provola
Primi Piatti
Bottoni di pasta fresca
Bottoni di pasta fresca handmade ripieni di gamberi latte cotto e bergamotto ripassati al burro e bisque di gamberi
Calamarata alla pescatora
Pasta di tipo calamarata che accoglie tutti i sapori del mare
Linguina cacio polpo e pere
Linguina con crema di pecorino polpo scottato al rosmarino e pere caramellate
Pasta mista fagioli e cozze
Piatto della tradizione napoletana che combina in un perfetto equilibrio i sapori di terra e mare dati dai fagioli e dalle cozze
Secondi Piatti
Tagliata di manzo
Frittura di gamberi e calamari
Gamberi e calamari in una croccante frittura
Calamaro ripieno
Calamaro farcito con polpa di melanzane ripassate con pinoli uvetta olive nere di gaeta pomodori secchi e provola accompagnato da una crema di patate al basilico
Desserts
Tiramisu’
Savoiardi imbevuti al caffe e crema al mascarpone
Baba’ al limoncello
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano