Menù di Open City EnoBistrot
Dai un'occhiata al menu di Open City EnoBistrot e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Open City EnoBistrot: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Open City EnoBistrot. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Primi Piatti
Pacchetti con Gambero Rosa e polvere di Gambero
Busiata con Ragù Bianco e julienne di patata croccante
Secondi Piatti
Polpo fritto su crema di patate e mandorle tostate
Filetto di Fassona Piemontese
con demi glace, finocchietto selvatico e chips di zucchine
Carne
Fissaria - tartare di Fassona piemontese
con uovo di quaglia e senape di digione
Fissaria - petto d'anatra
con purè di patate e arancia
Fissaria - burger di cinisara
finocchio arrosto e mayo al cappero
Fissaria - focaccia
con pollo croccante, songino e tuma persa
Fissaria - Arancina "Accarne"
con pere e gorgonzola su crema di tenerumi
Pesce
Fissaria - tartare di gambero rosa
croccante al basilico e riduzione di datterino
Fissaria - focaccia con anguilla affumicata
songino e cipolla rossa in agrodolce
Fissaria - panetto con sarda
songino, cipolla rossa in agrodolce e mayo al limone
Fissaria - sarde a beccafico 2.0
sarda scottata, ripieno tipico tostato, salsa agli agrumi ed emulsione al basilico
Fissaria - arancina "Appesce"
con triglie e finocchietto su salsa alla bouillabaisse
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano