Menù di Orso Bruno
Dai un'occhiata al menu di Orso Bruno e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Orso Bruno: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Orso Bruno. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Tartare di manzo “Orso Bruno”
servito con burro cafè de Paris
Vitello tonnato CBT con capperi di Sicilia IGP
Polpo con patate, pomodorini, olive taggiasche e sale nero delle Hawaii
Culatello di Zibello DOP con gnocco fritto
Primi Piatti
Linguine grezze trafilate al bronzo
con colatura di alici di Cetara, capperi, profumo di limone e finocchietto e pan rapè.
Bucatini all’Amatriciana
con guanciale di Amatrice e Pecorino romano
Fettuccine al ragù
con scaglie di ricotta salata
Paccheri di Gragnano
con gamberi Argentina, acciughe del cantabrico e ragù di polpo con scorzetta di limone
Paella tradizionale di pesce e verdure
( min. 2 pers.)
Filetto Bavarese di Scottona di 260 gr.ca
alla griglia con olio e rosmarino
Battuta al coltello di Fassona piemonteseselezionata e certificata“200 gr.ca.”
con grana a scaglie, uovo, trito di capperi, trito di acciughe, senape, cipolla rossa, olio al peperoncino, citronette
Black angus U.S.A
Tagliata di manzo americano di prima scelta 250gr.ca. all’olio e rosmarino
Filetti di Branzino cotti sottovuoto con giardinetto di verdure alla maggiorana
Fish&chips
baccalà fritto, polpo e gamberi fritti in tempura con patate steakhouse
Pizze
MARGHERITA
SICILIANA
4 FORMAGGI
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