Osteria al Fuoco di Brace

In via Marghera 18, a Milano troviamo l’Osteria al Fuoco di Brace. Il locale propone la cucina toscano milanese in un ambiente rustico ed accogliente. Vi sembrerà di essere a casa vostra; i profumi della cucina, i colori del legno scuro, il calore del sorriso delle due proprietarie, Luigia e Federica, madre e figlia che si dedicano con diligenza ed amore alla loro Osteria. Una sensazione di familiarità, di accoglienza e di calore. La loro simpatia vi travolgerà e i loro piatti vi delizieranno. Tutta l’atmosfera della Toscana e della Lombardia in un’unica osteria, Osteria al Fuoco di Brace.

Nel centro di Milano, esattamente in via Marghera 18, troviamo l’Osteria al Fuoco di Brace. Il locale è rustico, intimo ed accogliente, ma allo stesso tempo raffinato. L’arredo è di legno scuro, le pareti sono color calce, le tettoia è spiovente sul balcone. La gestione è familiare: Luigia e Federica, madre e figlia, guidano con mestiere e leggerezza femminile l’osteria. La cucina è quella toscano-milanese, si possono gustare, quindi diversi piatti dalle fiorentine toscane fino alla cotoletta alla milanese. Le materie prime sono fresche e ricercate, gli antipasti sono prelibati, i primi succulenti, i secondi alla brace. Provate le pennette al pomodoro e basilico, la pasta e fagioli, gli spaghetti alla bottarga, gli spaghetti alle vongole, i casoncelli alla bergamasca, il vitello tonnato, le tagliate, le fiorentine, le costate, i filetti, la salsiccia con trevisana, il nodino alla griglia e le polpette in umido. Un locale dove poter passare una bella serata in compagnia, sentendosi a casa, ridendo e mangiando bene. La serata giusta all'insegna del buon gusto: solo all’ Osteria al Fuoco di Brace!