Menù di Osteria Vecchio Botticino
Dai un'occhiata al menu di Osteria Vecchio Botticino e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Osteria Vecchio Botticino: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Osteria Vecchio Botticino. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
LUMACHE ALLA BRESCIANA
polpa di lumache pomatia pulite saltate a fuoco vivo con olio aglio prezzemolo
INSALATA BELGA IN SALSA DI ALICI
Indivia Belga fresca e condita con salsa di acciughe fatta in casa, servita su letto di spinacino e scaglie di grana
TRITA DI CAVALLO
Carne di cavallo di alta qualità macinata al momento semplicemente insaporita con olio EVO, sale e pepe. Servita con foglia di sedano, rapa e noci
Primi Piatti
TAGLIATELLE SALSICCIA E PORCINI
Pasta fresca con un gustoso ragù di salamella mantovana e funghi porcini
CASONCELLI DI CARNE
con ripieno di nostra produzione a base di manzo brasato con mandorla amara e chiodi di garofano, conditi con salvia, grana padano 24 mesi e burro francese di Bretagna
CASONCELLI RICOTTA E SPINACI
con ripieno di nostra produzione a base di ricotta artigianale e spinaci freschi conditi con salvia, Grana Padano 24 mesi e busso francese di Bretagna
CHITARRA AL NOSTRO SUGO
da sempre nel nostro menù: spaghetti alla chitarra con pomodoro biologico, prezzemolo, peperoncino, un pizzico d'aglio e Grana Padano
Secondi Piatti
PICCATINE DI FILETTO DI CAVALLO
Classiche bistecchine alla piastra in olio prezzemolo e un filo di aceto
COSTATA DI CAVALLO
più di 500 grammi con osso e con elevata marezzatura
CORONA DI MAIALINO IBERICO
classica costatina magra ma con leggera marezzatura
TARTARE DI MANZO
di prima qualità macinata fresca al momenteo e condita con una nostra salsa tra i cui ingredienti spiccano senape, capperi, acciughe e tabasco
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