Pane Vino e San Daniele

Pane Vino e San Daniele è un trittico di sicuro successo e che esprime perfettamente la volontà dei gestori di questo locale che si trova in via Altabella, nel centro di Bologna (piazza Maggiore dista appena un centinaio di metri): la volontà, cioè, di tornare alle radici proponendo piatti semplici e dai sapori intensi. Ovviamente nel menu non troverete solo pane e prosciutto, ma anche tantissimi piatti della tradizione emiliana e friulana in un contesto molto rustico e accogliente, dove vi sentirete a vostro agio fin dal primo momento.

Uno dei prodotti più amati e conosciuti del Friuli Venezia Giulia è certamente il prosciutto crudo San Daniele, uno dei prodotti DOP più conosciuti all’estero. Il locale Pane e Vino e San Daniele, che si trova in via Altabella a Bologna, propone questo e tanti altri prodotti da gustare in una cornice rustica e accogliente. Uno dei punti di forza di Pane e Vino e San Daniele è il tagliere di salumi misti - da cui naturalmente non manca mai il prosciutto San Daniele - e di formaggi, che viene accompagnato da tigelle e crescentine.

Ma naturalmente questo è solo l’inizio: nel menu trovano ampio spazio primi piatti della cucina tipica emiliana - tra cui le imprescindibili tagliatelle al ragù - ma anche altri piatti, che onorano la tradizione friulana. Questo incontro di cucine regionali crea un menu davvero inedito e sorprendente: a voi non resta che prenotare un tavolo e godervi la cucina variegata e genuina di Pane e Vino e San Daniele. Grazie ad una location intima e accogliente - che comprende una veranda per l’estate - potrete rilassarvi in questo angolino del centro di Bologna a pochi passi dalle due torri e da Piazza Maggiore.