Menu from Ristorante Classico
Check out the menu at Ristorante Classico and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Ristorante Classico: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Ristorante Classico. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Appetizers
TEMPURA (2 pz)
Gamberi in tempura, mayo al wasabi, salsa di soia
BAO (2pz)
Farcito con costine di manzo gardonese, cavolo cappuccio, salsa BBQ home-made
ARANCINI ( 2 pz)
Cuore di mozzarella filante, tartare di gamberi rossi, guanciale di patanegra
Antipasti
MARE CRUDO
2 scampi, 2 ostriche secondo mercato, 2 gamberi rossi Sicilia, sashimi di tonno, ombrina, salmone
BATTUTA
Di manzo Garronese veneta, servita nel suo osso, aglio nero e polvere di spiedo
VAPORATA (2 pz)
Gamberi, polpo, scampo, cozze e vongole al vapore, verdure croccanti, patata all’olio Evo
UOVO 63° (2 pz)
Fonduta di pecorino sardo di grotta, carciofo alla giudia, uovo morbido, tartufo nero della Valtenesi
Primi Piatti
ZUPPETTA
Ceci, chips di cavolo nero, calamaro grigliato
CALAMARATA
Pummarola, gamberi, granella di pistacchi croccanti
PAPPARDELLA
Al ragu’ di funghi cardoncelli, nocciole piemontesi, grana vegetale
TORTELLO
alla cacciatora di coniglio, demi-glace di cacciagione, cipolla bruciata e olive taggiasche
Secondi Piatti
GRAN FRITTO
Scampi, gamberi king, calamari, verdure di stagione, maionese al lime
ROMBO
Scottato, Forestier di carciofi, aria di latte affumicato
GRAN CATALANA
Gamberi king, scampi al vapore, mezzo astice fresco, pomodorini del Vesuvio, sedano, cipolla di Tropea all’agrodolce
TATAKY
di Tonno mediterraneo, puntarelle, salsa bagna cauda, nocciole IGP
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