Menù di Sgarbatella
Dai un'occhiata al menu di Sgarbatella e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Sgarbatella: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Sgarbatella. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Burratina di Andria
con melanzane perlina e pomodori gialli di Paestum
Variazione di baccalà
tre ricette dello chef con Baccalà Giraldo
Misto tartare di pesce
servito su mattonella di sale dell’Himalaya
Pappardella al pistacchio
con ragù di anatra e cioccolato
Gnocchi di pomme violette
con bietine, gamberi rossi, burrata e pomodorini
Coda di rospo del Mediterraneo
con gamberi rossi, lardo di patanegra e melanzane
Secondi Piatti
Calamaro con ‘ncapriata a modo mio
cicoria con purè di fave secche
Tagliata di agnello cotto a bassa temperatura
con bagna cauda e puntarelle alla romana
Coda di rospo del Mediterraneo con gamberi rossi
lardo di patanegra e melanzane
Desserts
Sorbetti di frutta fresca fatti in casa
Crème brulè
con Fava Tonca , anice stellato e vaniglia
Cheesecake
con salsa cassis