Trattoria Bertamè Menu

Trattoria Bertamè

Name: Trattoria Bertamè
Address: 13/2 Via Lomonaco, Milano, Lombardia, 20132
Telephone: +390226684156
Price range: €€€

Italiana, di Frutti di mare, Americana, Europea

€€€€

5.2/6

24 recensioni

Foto del ristorante Trattoria Bertamè a Città Studi, Milano

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Menu

Il meglio del menu

Antipasti

Calamari scottati su crema di carciofi e le sue chips

Baccalà mantecato, salsa al Porto e crostini di pane nero

Mare dal crudo al cotto: percorso di piccoli assaggi dal classico al provocatorio

Tagliere di salumi, formaggi: selezione pregiata, miele di castagno, crostini scottati con paté toscano, cipolle borettane agrodolci

Risotto al nero di seppia, con cuore di cozza e tartare di gambero rosso

Spaghettoni di gragnano alle vongole veraci con spolverata di bottarga di muggine

Ravioli neri ripieni di zucca, cremina di pesce, seppioline e spolverata di amaretto

Candelotto ripieno di ricotta, gorgonzola e radicchio su crema di piselli dolci

Secondi Piatti

Cubotti di ricciola alla mediterranea, caponatina di verdure e cialda di pane croccante

La gigantesca…grigliata di mare

Filetto di rombo scottato su crema di fave e fiori di zucchine in tempura

Tagliata di controfiletto di manzo con funghi porcini