Trattoria Chicchirichì

Chicchirichi è un locale che vi stupirà in mille modi diversi. Aperto nel 1973, questo ristorante siciliano di Castelmola è un pezzo di storia del messinese. In contrada Ogliastrello, Chicchirichi vi conquisterà grazie alla fedeltà alle tradizione di una volta: ogni piatto che troverete nel menu è frutto di un’attenta selezione degli ingredienti, di una filologica ricerca delle ricette e naturalmente dell’inguaribile passione per tutto ciò che riguarda i prodotti di una delle regioni più belle d’Italia.

Il coloratissimo gallo che fa da mascotte di Chicchirichi, storico ristorante siciliano che si trova a Castelmola, in contrada Ogliastrello, è indice della varietà gastronomica che caratterizza questo locale del messinese che ha aperto i battenti più di quarant’anni fa. Nel 1973 fu Giuseppe Grasso ad avviare un’attività il cui futuro era imprevedibile: l’obiettivo era quello di aprire un ristorante di cucina casalinga che esplorasse i numerosi sentieri che compongono la cucina siciliana.

Oggi Chicchirichi è un ristorante cult per vari motivi: per la freschezza dei suoi prodotti, per l’accoglienza e per la professionalità dello staff e per la varietà dei piatti proposti, che puntano a rinverdire l’antica cucina siciliana di una volta. Il nome di Chicchirichi fu scelto un po’ per caso: inizialmente, infatti, Giuseppe voleva chiamare la sua trattoria La botte, ma essendo il nome già preso da una trattoria della zona, dovette inventarsi qualcun altro; tornato a casa da Taormina e sentito il canto di un gallo, decise di utilizzare il verso del gallo come inconfondibile nome del suo ristorante. Prenotate un tavolo da Chicchirichi e preparatevi ad un viaggio enogastronomico inedito!